Obazda selber machen - Rezept für den bayrischen Brotaufstrich

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 500 g Quark
  • 2 Pck. Frischkäse
  • 3 - 4 Camemberts oder Brie (am Besten verschiedene)
  • Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühepulver, Schnittlauch

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Handmixer (Knethaken) vermischen und kräftig abschmecken.