Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 500 g Skyr (0,2% Joghurt)
- 1 Becher Sahne (nicht geschlagen)
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz, Pfeffer, Cayenne
Zubereitung:
Alles in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen.
(man kann auch noch ein bisschen Frischkäse mit dazugeben)
Guten Appetit
Passt Gut zu Kartoffeln, Brot, Gemüsesticks und Fleisch
