Zutaten

• 250 g Mais
• 1 große Fleischwurst
• 2 grüne Äpfel
• 125 g Walnüsse
• 200 - 300 g Gouda oder Emmentaler
• 2 - 3 Stangen Lauchzwiebel
• 200 ml Saure Sahne oder Crème fraîche
• 100 g Mayonnaise
•  Pfeffer

Zubereitung

Mische die Saure Sahne oder Crème fraîche mit der Mayonnaise, Mischungsverhältnis nach Geschmack. Abschmecken mit Pfeffer. Dann alle weiteren Zutaten in kleine Würfel schneiden, die Walnüsse noch kleiner. Alles mit dem Dressing mischen und nochmals abschmecken.