Zutaten

• 500 g Kartoffen
• 150 g Krabben
• 250 ml Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Mit dem Kochwasser pürieren, Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Krabben mit der Suppe auf dem Teller anrichten und mit Petersilie garnieren.